“大地流彩——2025年湖南省乡村厨艺大‘晒’”在郴州市桂东县举行。

比赛现场，厨师们烹饪出的菜品依次展示。

雪天盐业作为活动支持单位及官方指定用盐品牌，助力乡村特色经济焕发蓬勃生机。

红网时刻新闻12月23日讯（通讯员 雷宸亚）12月20日，以“‘湘’村味道·长寿桂东”为主题的“大地流彩——2025年湖南省乡村厨艺大‘晒’”在郴州市桂东县举行。来自三湘四水的乡村厨艺高手们，以匠心与灶火，在这个季节里烹饪出最具温度的地道风味，共同绘就乡村文化振兴与产业融合的温暖画卷。

雪天盐业作为活动支持单位及官方指定用盐品牌，不仅保障菜品安全与本味，更将“减盐减油、健康烹饪”理念深度融入这场乡村美食盛宴，以实际行动赋能湘菜产业升级，助力乡村特色经济焕发蓬勃生机。同时，活动期间，雪天盐业负责人以《守护一方风味，提鲜健康乡味》为题作主旨演讲，系统阐述了雪天盐业响应“健康中国”战略的实践路径。

比赛现场，经霜清甜的高山蔬菜、鲜香馥郁的时令山菌、腊香浓郁的越冬腊肉等本地鲜材，在厨师们的巧手下焕发独特鲜香。从上午初赛队伍入场竞技，到下午半决赛、决赛菜品依次展示，整个赛程紧张有序、精彩纷呈。

现场厨师一致表示：“雪天盐纯度高、溶解快，能很好地淬炼食材本味，让菜品的鲜香更有层次，是我们成就地道‘湘’味的专业伙伴”。雪天盐业推出的生态盐系列以“零添加”工艺、高纯度等核心优势，构建起井矿盐、海盐、湖盐的全品类布局，更延伸出速溶烹饪、盐焗调味等细分场景产品，以及“三餐四季”高端定制礼盒，形成满足多元需求的产品矩阵。凭借过硬品质与市场认可度，该系列稳居全国同类产品销量榜首，为众多专业赛事和数千万户家庭提供了“美味与健康兼得”的优质选择。

本次大“晒”既是味蕾的盛宴，更是产业的联动与文化的深耕。炉火正旺，薪传不息。雪天盐业与各方力量携手，让乡村厨艺的温暖从桂东蔓延开来，共同点燃对传统美食的守护与热爱，以创新活力照亮乡村振兴之路，持续为新时代的乡村发展贡献坚实而温暖的向上之力。