红网时刻8月26日讯（通讯员 彭立兰）8月22日，为助力中建信和地产“协同攻坚”年度工作主题，响应习近平总书记“厉行节约 反对浪费”的指示，落实员工“幸福6+1”工程，中建信和地产“超英杯”“五心厨王”争霸赛在一片火热中正式开启。

来自中建信和地产四大区域、两大城市公司、两大专业公司的13名预备厨王从五湖四海奔赴长沙，开启了一场知识与技能的较量。

“请在5秒内说出两个食堂节约标语！”“食具常用消毒法是？”“鸡肉不能与以下哪种食物同食？”知识问答环节，在主持人快节奏的问答下，预备厨王们争相举手回答问题，正确率高达100%，不禁让人惊叹中建信和地产厨师们不仅菜做得好，知识储备也是杠杠的。

限额购买菜品是本次五心厨王争霸赛的一大特色，他们在为如何用有限的金额兑换到营养丰富、搭配合理又不浪费的菜品而绞尽脑汁；而后，各小组开始尽情施展精湛厨艺，合力发挥食材的最大价值。

12点30分，一道道色香味俱全的菜品依次送上评委桌，最终的评分环节开始了。“这道菜真是将员工餐做出了米其林餐厅的感觉，满分！”一道名为“金丝肉丸”的菜品大获好评。通过小组展示、知识竞赛、游戏热身、厨艺比拼四个环节的较量，中建信和地产2020年“五心厨王”诞生。四个小组做的四桌菜品也被评委及工作人员一扫而空，将“拒绝舌尖上的浪费”践行到底。

本次活动激发了中建信和地产厨师团队工作的积极性和主动性，在相互交流切磋中提升厨师技艺，同时也将“节约”二字深深地印刻在心中。此外，中建信和地产还对厨师进行日常考核、开展厨房节约宣贯活动，在食堂进行食堂行为规范、每日菜品公示，积极接受员工意见，力争打造让员工满意的食堂。