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《湘菜大师公开课》第四期带来泥鳅煮丝瓜。泥鳅高蛋白低脂肪，丝瓜清爽正应夏季。大师以低钠控盐、减油增鲜的技法，让这道时令汤菜鲜而不腻、清爽开胃。减脂期也能放心吃，健康湘菜轻松端上自家餐桌。
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来源：红网
作者：邓晓娟 丁洵
编辑：李香枝
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